“Kata! Szerintem egyáltalán nem igazságos, hogy azért mert kicsi vagyok keveset kapok!” – Balázs a második cukormentes, paleo nutellás zsömi után…azt hiszem átment a teszten:) Még több receptért és hasznos tanácsért kövess minket a Facebook-on is! Falod a témát? Olvass róla többet! Paleo Sacher torta Avokádós csokis mousse (paleo) Sült “túró”gombóc Tovább

Bűnözésmentes csokifalás 🙂 Egyszerű és gyors recept azoknak, akik nem bírják csoki nélkül! Na jó, nem egy Nutella, de igazándiból én már jó ideje nem ettem cukros-édes sütiket, így már nem is hiányzik annyira az a nagyon gejl íz. Ez pedig krémes, szinte habos, cukormentes, könnyű és igazi nyalánkság. Az eredmény egy szóban, a szigorúan […] Tovább

…Avagy: garázdálkodj a konyhában, amíg a pasid meccset néz 🙂 Nem sokan ismerik a quinoát, pedig fantasztikusan finom étel és megszámlálhatatlan variációban elkészíthető. Itthon bioboltokban kapható ugyan, de hozzá kell tenni, igen borsos ára van…mondjuk, kevés is elég belőle, nem is minden nap esszük, szóval nálunk jó ideig elég egy csomag. Ami a hozzávalókat illeti, […] Tovább

Mivel ez volt az első paleos karácsonyom nagy fejtörést okozott az ünnepi menü összeállítása, hiszen nálam csupacsokis desszert nélkül nem ünnep az ünnep… Mióta az eszemet tudom a Sacher torta a legkedvencebb kedvenc ebből a listából, így nem volt más hátra, mint megreformálni ezt a remek receptet. Voltak ugyan kétségeim, de ilyen eredményre végképp nem […] Tovább

Néha eszméletlenül hiányoznak a hagyományos ízek, ilyen a mama utánozhatatlan túrógombóca…mivel oda kell figyelnem a laktózzal, óriási kihívás  a túró kihagyása a desszertekből. Szerencsére a paleoban már van erre megoldás, egyébként pedig ha valaki nem laktózérzékeny, akkor hetente (de inkább kéthetente) azért tarthat egy bűnös étkezést. Íme a sült kókuszos túrógombócom változatai: Hozzávalók:  – 25 […] Tovább